糖質制限ダイエット、まで大々的ではなくても
最近糖質量を気にする人が昔より増えているのは間違えありません。
私も昔は何も気にせず好きなものを食べていました。
しかし若いときよりも新陳代謝が落ちた今では
一食ずつ栄養バランスをとらないと体型維持はもちろん
血液検査でも中性脂肪やコレステロール値が基準範囲から外れてしまいます。
外食産業もコンビニも消費者がどんな商品を求めているか
当然リサーチしたあと開発に力を入れています。
このページではローソンブランパンの糖質について調べたことを紹介します。
小麦粉食品のとりすぎはよくないというけれど
パンをこれから先にずっと食べないのは
多分我慢が出来ないと思いました。
なぜなら子供の時から朝食はパン食。
そしてご飯も麺類も大好きだけど、パンを食べないのは寂しい。
ただ健康上のことを考えると原材料名はチェックしたほうがいいですね。
確かにパンって小麦粉の他に副原料として
バターやマーガリンなどの油脂、乳製品、卵、砂糖などなど
「太りやすい原料のオンパレードだな」って正直思いました。
特に油脂はご飯や麺類の方がまだ少なめですむはず。
小麦粉以外で作っているパンはないのか調べてみたら
ローソンブランパンが人気が高いことを知りました。
ではローソンブランパンの糖質は普通のパンと
どれぐらい違うのかが気になります。
わざわざ選んで大差なければがっかりなので食べる前に比べてみました。
まず市販の食パンは
6枚切りの厚さで1枚あたり糖質27g~30g のものが多く、
平均すると、6枚切り1枚あたり糖質28g でした。
市販バターロール糖質量の平均は約14g。
普段2個食べることを考えるとほぼ食パン一枚と一緒です。
ではローソンブランパンの糖質量はどれぐらいかというと。。。
いくつか種類がありますが人気が高い
「ハムとチーズのふわふわロール」 は
1個当りの糖質が8.8gです。2つで17.6g思ったよりあまり差がありません。
その理由はブラン(小麦ふすま)を使用していません。
その分癖がなく美味しく食べられるので
最初に試してみるのにおすすめです。
甘めのパンと塩気のあるチーズとハムが
とても合っていてパン好きには手が出しやすいです。
小腹が空いている時にもこぶりな大きさで丁度いいです。
ではブランパンはどうかと比べると
一個あたりの糖質は2.2g。食物繊維は5.6gです。
栄養価としては理想的な内容ですが味はどうでしょうか?
バターや砂糖、乳成分をたっぷり使ったパンと比べると
「美味しくない」と感じてしまうのが一口目でした。
ここにハムやチーズ、野菜をはさめばまた印象が変わると思います。
また食生活を管理しているとついつい不足がちになる食物繊維。
今、アプリ管理をして食べたのものを登録していますが
しょっちゅう「食物繊維をもっととりましょう」とアドバイスが送られてきます。
食物繊維が多い食べ物って
麦めし、とうもろこし、豆類 、 納豆、おから
芋類 、こんにゃく、野菜
果物 柑橘類(みかん、グレープフルーツなど) バナナ、うり類
きのこ類、海藻類 わかめ等など
外食が続くと食べにくい食材がとっても多いです。
そんな中食物繊維を含むオーツ、小麦、米のブラン(外皮)が含まれる
ブランパンは糖質を制限すると同時に食物繊維を多く含んでおり
炭水化物の中でも優秀な食材と言えます。
ふすまパンを売っている売り場のポップにこう書いてありました。
ロカボってよく耳にしますが
緩やかに糖質コントールをすることを指すそうです。
糖質量の摂取目安は
朝食で20~40g、昼食で20~40g、夕食で20~40g、間食10g
一日の糖質量は70gから130gだそうです。(食・楽・健康協会より)
これって主食の白米やパンを食べただけで一食の摂取量をオーバーします。
かといって全く食べないのはストレスが溜まるのが目に見えています。
そこで置き換え食材として一つの提案が
ローソンブランパンのように糖質が少ない商品を利用することになります。
間違ってはいけないのは、ローソンブランパンを食べていれば
いくら食べても太らないから大丈夫!みたいな考え方をしないでください。
たくさん食べたら元の木阿弥です。
自分では食べていないようでよくよく書き出してみると
「これは太っても仕方がないな」というぐらいよく食べています。
今の職場環境は自宅でお弁当を作ったほうがすぐ食べられるので
色々とやってはいますが、なかなか栄養バランスが満足行く出来になりません。
気分を上げるために新しいお弁当箱を買いたくなるけど
その前にお弁当についてプロの栄養士さんが開く度勉強会に
スケジュールがあえば是非参加して色々と教わって工夫していきたいです。
(まとめ)
糖質制限ダイエットは1日100g~120gで発揮できると聞きます。
しかしおにぎり2個と野菜ジュースであっという間に
100gになってしまうのがまうのが糖質量。
主食のほかに調味料は根菜類にも糖質は含まれています。
あまり厳密にすると無理がくるので
まずはいま食べている主食を二口減らす、
そこからはじめてみましょう。