「アルコールは太る？太らない？」一覧

アルコールは太る？太らない？よく聞く話題です。
残念ですが、アルコールそのものにはカロリーがあるので
飲み過ぎたら当然太ります。

そしてお酒のカロリーよりも
おつまみのほうが食べ過ぎてしまうので
太りやすい原因となります。

よってアルコールと一緒につまむおつまみの選び方を
工夫すると栄養バランスがとれた食事になり
健康体に近づけることは可能です。

ではアルコールを飲む時に
気をつけた方が良いことを
五つ紹介します。

●お酒だけでは太らない???●

お酒だけをクローズアップしても
あまり意味がありません。

皆さんもうすうすわかっていらっしゃるはずです。
食事や運動を含めて栄養学は考えていかないと
いけないことに。。。

少しでもお酒を飲む正当理由があれば
それに超したことがないってところでしょうか？

悪酔いは問題外ですが、
ほろ酔い気分、普段緊張しているところ
リラックスができるお酒の楽しみ方は
まわりも許してくれるでしょう。

●いっしょに食べる肴やカロリーの総量を考えて●

お酒には食欲増進作用があります。
ましてや久しぶり似合う友人と
話が弾んでいたら
ついつい食べ過ぎてしまったことが
今まで何度も私はあります。

外食で珍しい食材の、おつまみは、
この機会とばかりに食べすぎると
過剰なカロリーを摂ることにつながります。

最後のシメと称してお酒を飲んだ後に食べる
お茶漬やラーメン。確かに美味しいです。
でも一日の総カロリーを考えて、
食べるかどうかを一度自分の心に確かめてみましょう。

朝やお昼を食べていなかったら
計算上大丈夫かもしれません。
ただし大半の方がカロリーオーバーの計算になるはずです。

酒類はアルコール度数の高いものほどカロリーが高いです。
日本酒1合、ウィスキーシングル2杯、ビール大1本が、
それぞれご飯１杯分「普通盛り（140g）235kcal」に該当します。

また日本酒の場合、糖分を１～2パーセント程度含んでいますが、
「チューハイ」や「カクテル」の割り材にも
糖分が含まれていることを忘れないでおきましょう。

●お酒と食事をバランスよく●

アルコールを飲むことにより
栄養素の代謝が変わってきます。
お酒だけを飲んでいてはどうしても
栄養バランスが崩れます。

・炭水化物、タンパク質、脂肪の摂取量の比率を
極端に変えないよう、バランスよく食べる

・野菜や果物、そして時にはサプリメントの力を借りて
ビタミン、ミネラルを十分にとる。

・お酒の量は控えめにして楽しむ。

食べ過ぎは問題外ですが、
どちらかというと和食のおつまみが
栄養素のバランスがとりやすいです。

なぜなら刺身、焼魚、焼鳥、豆腐、納豆、野菜の煮物など
など日本酒との相性が良い和食は、
酒の肴にするには理想的だからです。

食品中のタンパク質やビタミンなどの栄養素は、
肝臓へのエネルギー補給につながり、
アルコールの分解も助けるので理にかなっています。

カロリーが低いこんにゃく、ところてんなど
味付けを濃くしないように注意して食べるのも一案です。

●お酒のそのもののカロリー●

アルコールは１グラムあたり、
7.1kcal（キロカロリー）のエネルギーを生産します。

糖質やタンパク質は4kcal、脂肪は9kcalと比べると、
アルコールはかなり高い熱量を持っていることがわかります。

ちなみに各酒類の100ミリリットルあたりのカロリー（kcal）は、
ビールが40から70、ワインが80から100、日本酒が105から110
焼酎が110から200、ウイスキーが225から250という値です。

焼酎やウイスキーは水割りにするか、ロックにするか
飲み方によっても当然カロリーは変わってきます。

酒のカロリーの値は主にアルコール分に由来します。
当然アルコール度数が高いとカロリーの値も比例して高くなります。

またアルコールがエンプティカロリーと聞いたことがありませんか？
これは「栄養がない」という意味あいが強く、
カロリーが空っぽという意味ではないのです。
勘違いをしたくなりますが、違うので気をつけましょう。

●オーラルケアをまめに行う●

お酒を飲んで良い気持ちになってしまうと
そのまま寝てしまいたい気持ちよくわかります。

しかし寝る前には必ず歯を丁寧に磨き、
時には舌のケアもして、口内をきれいにする習慣をつけましょう。

歯磨きを時間をかけて行うと
その後にもしアルコールを飲みたくなったら
また歯磨きをやり直すことになり、面倒だと感じたら
飲み過ぎにストップがかかります。

（まとめ）

アルコールは飲み物。
そしてお酒が強い人はざるといわれるぐらい
いくらでも口にできるので
すいすいと自分の体に入っていきます。

だからアルコールは太る？太らない？って
ちょっと勘違いをしがちです。
アルコールにはもちろんカロリーがあるので
飲み過ぎたら当然太ります。

そしてアルコールだけ飲む人はほとんどいません。
お酒のおつまみが美味しいから
アルコールがどんどん進みませんか？

お酒のおつまみはできるだけ薄味、
さっぱりしたものがおすすめです。

例えば冷や奴、枝豆、薄味のお漬物など
野菜をメインに選びましょう。